GLOBALG.A.P – φρούτα και λαχανικά

Τι είναι το GLOBALG.A.P;

Είναι ένα διεθνές  πρωτόκολλο για την πιστοποίηση προϊόντων πρωτογενούς παραγωγής: φυτική παραγωγή, ζωική παραγωγή και ιχθυοκαλλιέργειες. G.A.P.  σημαίνει "καλή γεωργική πρακτική" (Good Agricultural Practice). Το πρωτόκολλο έχει σχεδιαστεί κυρίως για να επανακτήσει την εμπιστοσύνη των καταναλωτών στον τρόπο με τον οποίο παράγονται τα τρόφιμα στις γεωργικές εκμεταλλεύσεις, ελαχιστοποιώντας τις περιβαλλοντικές επιπτώσεις των γεωργικών δραστηριοτήτων, περιορίζοντας τη χρήση χημικών εισροών και διασφαλίζοντας μια υπεύθυνη προσέγγιση στην υγεία και την ασφάλεια των εργαζομένων.

Σε ποιες επιχειρήσεις απευθύνεται;

Μικρές, μεσαίες και μεγάλες αγροτικές επιχειρήσεις φυτικής παραγωγής  ομάδες παραγωγών φυτικής παραγωγής Το GLOBALGAP είναι ένα πρότυπο το οποίο καλύπτει ολόκληρη τη γεωργική παραγωγική διαδικασία, περιλαμβάνοντας τα στάδια πριν από την εγκατάσταση του φυτού στο έδαφος ή την εισαγωγή του ζώου στη γεωργική εκμετάλλευση, μέχρι το τελικό προϊόν σε επίπεδο αγροτικής εκμετάλλευσης (περιλαμβάνεται και ο χειρισμός προϊόντος). Μόνο για τα προϊόντα τα οποία περιλαμβάνονται στον κατάλογο προϊόντων GLOBALGAP, που δημοσιεύεται στον ιστότοπο GLOBALGAP, μπορεί να υποβληθεί αίτηση για πιστοποίηση.

Οφέλη για την επιχείρησή σας

  • oργάνωση της παραγωγής 
  • ιχνηλασιμότητα αγροτικών προϊόντων
  • προστασία της βιοποικιλότητας
  • διεθνής αναγνώριση

Τι περιλαμβάνει το GLOBALG.A.P.;

  • Ολοκληρωμένη Διαχείριση Σοδειάς (ICM)
  • Ολοκληρωμένο Έλεγχο Παρασίτων (IPC)
  • Σύστημα Διαχείρισης Ποιότητας (QMS)
  • Ανάλυση Κινδύνου και Ανάλυση Κρίσιμων Σημείων (HACCP).  

GLOBALG.A.P με την LRQA

Η LRQA διαθέτει εμπειρία 30 ετών στην παροχή κορυφαίων και ολοκληρωμένων λύσεων στους παραγωγούς τροφίμων, μεταποιητές και μικρομεσαίες επιχειρήσεις του πρωτογενούς και του δευτερογενούς τομέα παραγωγής τροφίμων. Η πιστοποίηση αυτή προσδίδει ιδιαίτερο κύρος στους εξαγωγείς, λόγω της παγκόσμιας αναγνωρισιμότητας των πιστοποιητικών με το σήμα LRQA. Επιπροσθέτως, σας δίνεται η δυνατότητα συνδυαστικής επιθεώρησης κατά GLOBALGAP και GRASP (κοινωνικές πρακτικές στη γεωργία).